La funzione del formiato di calcio si esplica principalmente attraverso l'acido formico che esso dissocia nell'ambiente gastrico, e i suoi effetti sono simili a quelli del diformiato di potassio:
Abbassa il valore del pH del tratto gastrointestinale, contribuendo ad attivare la pepsina, compensa l'insufficiente secrezione di enzimi digestivi e acido cloridrico nello stomaco dei suinetti e migliora la digeribilità dei nutrienti del mangime. Inibisce la crescita e la riproduzione di Escherichia coli e di altri batteri patogeni, favorendo al contempo la crescita di batteri benefici (come i batteri lattici). Questi batteri benefici ricoprono la mucosa intestinale, impedendo l'invasione da parte delle tossine prodotte da Escherichia coli e riducendo così la diarrea correlata alle infezioni batteriche.
Essendo un acido organico, l'acido formico agisce come agente chelante durante la digestione, migliorando l'assorbimento intestinale dei minerali.

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