I. Informazioni sul prodotto e sull'identificazione
Nome inglese: Alcol etilico; Etanolo
Formula chimica: C₂H₆O
Massa molecolare relativa: 46,07
Numero di registro CAS: 64-17-5
Struttura chimica: CH₃CH₂OH
Classe di pericolo: Liquido infiammabile di classe 3.2 (basso punto di infiammabilità)
Categoria chimica: Alcol
II. Composizione e proprietà
Componente principale: sostanza pura
Aspetto e proprietà: Liquido trasparente incolore con caratteristico odore di alcol.
Principali utilizzi: Ampiamente utilizzato nella vinificazione, nella sintesi organica, nella disinfezione/sterilizzazione e come solvente comune.

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