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Determinazione dell'acido acetico glaciale
Metodo di titolazione neutralizzante per la determinazione dell'acido acetico glaciale
Principio:
Il campione da analizzare viene miscelato con acqua appena bollita e raffreddata e una soluzione indicatrice di fenolftaleina, quindi titolato con un titolante a base di idrossido di sodio. Il contenuto di acido acetico glaciale viene calcolato in base al volume di titolante consumato.